2026栄養マン★キッチン「凍り豆腐の和風グラタン」

初回放送日 : 2026年5月19日 （火曜日）

子どもに人気の家でも食べてほしい学校・保育園の給食メニューを紹介します。
今回のレシピは、「凍り豆腐の和風グラタン」です。
凍り豆腐は、茅野市の郷土食材です。
鉄分、カルシウムが含まれ、良質なたんぱく質も豊富です。
血中コレステロールを下げるなど、生活習慣病予防などが期待される食品です。