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6月29日・30日 3年2部は梅園で梅の収穫と塩漬け作業をしました。梅の木にはたくさんの実がなっており、子どもたちは鈴なりになった梅を一つ一つ丁寧に収穫しました。地域のボランティアの方にもお手伝いいただき、収穫した梅は10kgを超えました。収穫後は学校に持ち帰り、選別やあく抜き作業を行いました。
翌日には塩漬けに挑戦しました。ボランティアの皆さんに教えていただきながら、手を塩だらけにして一生懸命に作業に取り組む姿が見られました。自分たちで収穫した梅がどのように仕上がるのか、完成が楽しみです。



