高校生への食育活動を行いました【茅野市食生活改善推進協議会】

茅野市食生活改善推進協議会では、市内の高校生へ食育活動を行っています。

令和7年度は「高校生活を健康に過ごすためのバランスのよい簡単レシピ 」というテーマで調理実習をしました。

1品で主食・主菜・副菜がとれるタコライス、茅野市の地域食材である棒寒天を使った寒天のわらび餅風を実習しました。

試食の後に茅野市食育推進キャラクター3人の栄養マンを紹介し、バランスよく食べる大切さを高校生の皆さんに伝えました。

〇　高校生のみなさんの感想

• 時間を考えながら料理するのが大変だったけど、とても美味しくできて良かった。
• 野菜を切るのが楽しかった。切り方を学べてよかった。もっと練習したいと思った。
• 普段料理をしないから、良い経験になった。
• 簡単に作れて美味しかったので、また自分でも作ってみたい。