食育イベント＆食育講演会が開催されました。

【適塩料理試食コーナー】

減塩ハムを使った「じゃが芋の生姜酢和え」を試食しました。

【減塩商品の紹介コーナー】

「減塩チーズ」「減塩かきのたね」「減塩コーンスープ」の試食がありました。

おいしく食べられた方が多かったようです。

減塩商品についてシールアンケートを行ないました。

減塩商品は知っていて、食べたことがあるけど、いつも食べている人は少数派でした。

こんなに種類があるんだねと驚いている方もいました。

【あなたの舌は薄味？】

ソルセイブという塩味の試験紙を舌の上におき、塩味に対する味覚はどうかという体験をしました。

【調味料計量体験】

食品に入っている食塩の量を実際に測ってみる体験です。

みそ汁1.5ｇ、カレーライス2.7ｇ、インスタントラーメン4.5ｇなどなど

食品にはたくさんの食塩が入っていることが実感できました。

【血管年齢測定・握力測定コーナー】

測定をして、どうだったでしょうか？

血管年齢　：　血管の柔軟性や弾力性を年齢で表したものです。運動不足や睡眠時間、ストレス、食事状況が影響すると言われています。

握力　：　全身の筋肉のバロメーターです。握るときは、腕の力だけでなく、胸や背中などの全身に力が入ります。

【学校の食育・給食パン試食コーナー】

給食のパン3種類の試食と塩分に関するクイズなどがありました。

【保育園の食育・栄養マンのキーホルダー作り】

小さいお子さんが、3人の栄養マンの働きを考えながら、色塗りをして、キーホルダー作りに挑戦しました。

【玉入れに挑戦して栄養マンの風船をもらおう！】

小さなお子さんがたくさん挑戦してくれました♪

どの食品にどの栄養マンが入っているのかな？

【信州ACE（エース）プロジェクト　フォトスポット】

減らそう塩分！増やそう野菜！！

市長さにも参加していただきました。

【販売コーナー】

農村女性ネットワーク　：　えごま、大豆、とれたて野菜など

糸萱かぼちゃ会　：　糸萱かぼちゃなど

NPO法人ふくろう　：　しいたけなど

ひまわり作業所　：　栄養マンクッキー他クッキーいろいろ

【乳和食紹介コーナー】

乳和食のレシピ紹介や、JA信州諏訪の活動報告がありました。

【健康づくりポイントコーナー】

楽しみながら健康づくりができる、健康づくりポイントの紹介をしました。

イベント参加者へポイントシールを配布しました！